Кіноа по праву заробила репутацію суперпродукту, що постачає значну кількість необхідних вітамінів та мінералів, включаючи марганець, магній, фосфор, фолієву кислоту та мідь. Чашка приготовленої кіноа також містить 8 грамів повноцінного білка та 5 грамів клітковини!
Кіноа не містить глютену, її легко приготувати і вона надзвичайно універсальна. Ознайомтеся з наведеним нижче посібником, щоб дізнатися, що можна приготувати з кіно і яку користь ви від цього отримаєте.
Роли з кіноа
Роли з кіноа ідеальні для любителів суші та кіноа. Для їх приготування вимийте кіноа у прохолодній воді, щоб видалити залишки. Налийте кіно і воду в невелику каструлю. Встановіть на сильний вогонь, час від часу помішуючи, доки не закипить. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою та дайте варитися 12-15 хвилин.
Тим часом змішайте оцет, цукор та сіль на слабкому вогні. Постійно помішуйте, поки цукор та сіль не розчиняться, потім зніміть з вогню та остудіть. Після того як кіноа приготовлено, за допомогою дерев’яної ложки перекладіть його в пластикову або дерев’яну миску. Залийте оцтовою сумішшю і дайте охолонути до кімнатної температури.
Покладіть бамбуковий килимок для катання на плоску поверхню, зверху покладіть лист поліетиленової плівки, а потім лист норі. Використовуйте тильну сторону дерев’яної ложки, щоб акуратно розподілити остиглу кіноа рівномірно по норі. Залишіть близько 1/4 дюйма норі на найдальшому від вас кінці.
Покладіть два-три шматочки авокадо поверх кіноа (найближча до вас сторона), потім кілька шматочків в’ялених помідорів, а потім покладіть зверху хрумкий бекон. Розкотіть його вперед, щоб вийшов повний рулон. Обережно витягніть рулон з поліетиленової плівки та бамбукового килимка.
Розріжте, повторіть те саме з іншими інгредієнтами. Збризкайте гострим майонезом і відразу ж подавайте.
Користь ролів з кіноа
- Це дуже поживно.
- Вони містять рослинні сполуки кверцетин та кемпферол.
- Вони дуже багато клітковини, набагато більше, ніж у більшості злаків.
- Вони не містять глютену і ідеально підходить для людей з непереносимістю глютену.
- Вони дуже багато білка і всіх незамінних амінокислот.
- Вони мають низький глікемічний індекс, що дозволяє контролювати рівень цукру на крові.
- Вони багаті на такі важливі мінерали, як залізо і магній.
- Вони сприятливо впливають на метаболічне здоров’я.
- Вони дуже багато антиоксидантів.
- Це може допомогти вам схуднути.
- Їх легко включити у свій раціон.
Замовити вже готові роли на Таїрова можна Такі так! Піцерія – Смачна їжа!
Додати коментар