Как приготовить мини пиццу? Одна из самых лучших преимуществ в готовке – это то, что возможно из всего, что находится в вашем холодильнике, сделать невероятную и вкусную закуску для друзей и семьи! С приготовленном самостоятельно тестом для пиццы, моцареллой, соусом и несколькими из своих любимых начинок, маленькие мини-пиццы на пару укусов легко приготовить, и они точно станут настоящим хитом среди ваших знакомых.
Идеи для начинок
- Сыр: Моцарелла, мексиканский сыр, Азиаго, Пармезан, Романо, сыр блю, фета, проволоне
- Мясо: курица, итальянская колбаса, бекон, ветчина, говядина, чоризо, пепперони, прошутто, креветки.
- Овощи: помидоры, артишоки, жареный красный перец, лук, зеленый перец, халапеньо, шпинат, помидоры черри, оливки, грибы, банановый перец, кабачки, сладкая кукуруза, горох, авокадо.
- Другое: кусочки ананаса, черная фасоль, свежий базилик, чеснок, ростки, каперсы.
Рецепт мини-пиццы
Следующий рецепт это быстрая закуска, которая понравится и детям. Ингредиенты:
- 225 г нежирного баранины или говяжьего фарша;
- 1-2 чайные ложки чесночной соли или гранул;
- 2 столовые ложки свежемолотой петрушки;
- 1-2 столовые ложки вустерширского соуса;
- 4 простых хлебных лепешек;
- 4 столовые ложки томатного соуса;
- 140 г подготовленных жареных перцев, нарезанных ломтиками или крупно нарезанных;
- 125 г мини-шариков сыра моцарелла;
- 4 чайные ложки оливкового масла;
- листья базилика для украшения.
В большой миске смешайте фарш, приправы, зелень и Вустерширский соус. Сформируйте 16 маленьких фрикаделек, размером примерно с грецкий орех.Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте фрикадельки в течение 3-4 минут с обеих сторон до коричневого цвета. Выньте из кастрюли шумовкой.
Разогрейте духовку до 200 ° C (вентилятор) или 180 ° C (газ). Выложите лепешки на противень и намажьте каждую 1 столовой ложкой томатного пюре. Сверху выложите жареный перец, фрикадельки и сыр. Полить оливковым маслом.
Запекайте в духовке 10-15 минут, пока основа не станет хрустящей, а сыр не растает. Украсьте листьями базилика и сразу же подавать с хрустящим салатом. Если же вы хотите сделать свое тесто для мини-пиццы, можете воспользоваться специальными формами для мини-пицц.
Кроме собственноручно приготовленной пиццы, вы можете заказать уже готовую аппетитную пиццу на Таирова можно в Таки да! Пиццерия — Вкусная еда!
Добавить комментарий